在中国酒店业20多年的变迁中，“如家”品牌始终站在行业差异化与时代脉搏的交汇点。从“如家”的普及，到如家商务酒店、如家精选酒店的诞生，“如家”酒店一直留在了几代中国人的旅行记忆中，并随着每一波新的消费者的到来而被重新理解和定义。我们回顾过去的原因是为了更好地了解如何实现这一目标。如家快捷酒店最初是北京正门的一座“小黄房子”。如今，它已扎根广阔地域，繁荣于1200多个中心城市。可以说，“如家”酒店见证了这个国家商旅市场的崛起，记录了无数普通人追寻美好生活的出行和入住。如家快捷酒店：北京前门城首店。近日，北京旅游酒店集团总经理、总裁兼首席执行官孙健如家酒店集团CEO接受新京报贝壳财经记者采访。孙健先生简单地说：“如家酒店始终与消费者同行。”这句话是如家20多年来进化的基石，也是整个行业进化的一个缩影。在连锁酒店竞争环境重构的背景下，如家不仅践行供给侧创新，也积极应对需求侧的变化。 “家文化”是如家进入市场的初衷，也是如家最具表现力的品牌表达。它蕴含着温暖、舒适、放松的精神氛围。如果说最早的如家酒店依靠规模化和标准化来赢得市场的信任，那么今天的如家酒店则通过多样化的生活方式表达来改善消费者的选择。无论是产品设计、服务体验还是数字应用的变化，最终都指向一个基本价值观：改变以适应时代的需要。 “今天，消费者选择品牌。”孙健看似简单的话语，却折射出行业的结构性变化。酒店业的方向从来都不是一个特定的品牌。它不是由国家决定的，而是由时代和无数旅人的选择决定的。 “如家”酒店的发展之路，展现了整个行业在快速发展和存量市场竞争中的理性思考。在新时代、新竞争周期的转折点，如家快捷酒店正在采取措施，实现更加雄心勃勃的计划。品牌与消费者的演变 2002年，第一家阿玛小房子在北京前门开业并迎来了客人。在行业标准尚未普及、旅行者没有明确的住宿期望的当下，如家从大众消费者的基本需求出发，为市场提供了高品质的选择。 2005年，如家开始特许经营并迅速完成全国扩张，成为中国经济型酒店行业的重要基础设施之一。当时，中国的酒店业正由小型酒店时代向连锁化、标准化转型。如家酒店将“家的感觉”作为产品的核心价值，帮助旅行者即使在陌生的城市也能找到“家”的体验。更大的变化发生在2010年前后，移动互联网的到来。互联网元年已经到来。新一代旅行者开始通过互联网与世界沟通，通过家中的客栈连接生活。谈及当前的变化，孙健表示：“消费者不再满足于功能性住宿的供给，他们对产品品质、风格、社交场景有了更清晰的需求。”在孙健看来，酒店品牌与消费者的互动正在发生变化。 “在行业发展的早期阶段，品牌似乎“在市场互动体系中占据更主导地位。”孙健解释道。“由于商业模式还处于萌芽和探索阶段，产品形态和品牌价值一般由品牌主动分配，消费者被动接受。”随着市场逐渐进入成熟阶段，消费者将逐渐占据主动，“我的选择”将成为市场良性竞争的重要变量。在不久的将来，产品形态和品牌价值将由品牌和消费者共同创造，或者我认为应该由消费者来定义。为了给“变化的消费者”提供更多选择，如家开始设计更加系统化、层次化的产品矩阵。2014年，顺应市场消费升级的需求，定位中档酒店的如家精选应运而生。一经推出，如家精选就以其现代英伦风格和鲜明的“客厅风格”在众多竞争对手中脱颖而出。社交场景。至此，消费者意识到，“如家精选酒店”之前还有一系列产品可供选择。2016年，中国以3180亿美元的总商旅消费总额超越美国，首次成为全球商旅消费最高的国家。同年，基于商旅市场的新品牌“如家商务酒店”正式推出，标志着“如家”各风格的全新发展。在商务上，我们也兼顾舒适的休息和自由的交流，旨在让出差的客户能够专注于当下的美好时刻。从此，“如家”品牌矩阵从品质音质全面进化到功能体验，市场布局从舒适级向中档拓展，成为孙健先生领导下的首旅如家酒店集团的根基，并推出如家第四版.0定于2024年，如家酒店以明亮的配色方案和更开放的空间语言迎合年轻群体的精神追求。如米，你最爱的亲朋好友的品牌形象创造者，陪伴宾客，揭开如家酒店的全新体验。如家酒店品牌形象经理RUMI参加太湖湾音乐节。目前，“露西亚酒店”在全国1200多个城市拥有3000多家门店，每年服务超过1.5亿客人。无论市场如何变化，如家始终保持着稳定的核心，为亿万宾客带来家一般、自然的舒适，让住宿体验更贴近现代生活方式。面向大众市场的新竞争体系 中国酒店业目前正处于重组阶段。如果说增量时代是一条宽阔的高速公路，那么当前围绕“产能、质量、效率”展开的股市竞赛就像是一条城市高速公路，需要精心、精准的驾驶。生活。一些深层次的结构性矛盾开始显现。其中包括投资模式与客户体验之间的权衡、与服务质量竞争的成本压力、平衡加盟商收入与品牌标准化、以及对旧物业的翻新与改造。同时，数字化投资与投资回收期的匹配也是企业必须考虑的新变量。 “冲突并不是坏事。”在孙健看来，这些“矛盾”是行业成熟阶段的自然现象。他坦言：“过去顺周期持续时间较长，但调整期往往来得很快。”中国饭店协会数据显示，到2024年底，中国酒店业将拥有各类物业34.87万多家，客房总数超过1764万间。尽管酒店业规模已超过2018年至2019年的峰值，但客房环比率仍维持在40.09%，距离发达国家70%的环比率还有很大差距。 2025年将是中国酒店业从“量变”向“质变”转变的关键点。资本的扩张冲动正在恢复理性，更多的投资正在提高现有资产的运营效率。与此同时，文旅融合、国际化扩张、非遗、新零售业态的不断涌现，正在为行业开辟新的增长空间。在此背景下，孙坚重点关注三个方面：产品力、精细化运营、强化数字化技术。这三件事看似简单，但每件事实际上都提高了您公司系统的能力。正如孙健先生所说，在当前的环境下，仅仅靠开店已经不可能赢得未来。这是一场真正检验产品研发的竞赛ENT、运营能力和数字能力。他将现有的市场竞争规则与新的“竞争体系”进行了比较。 “以前跑得快很重要，现在跑得稳、跑得健康、跑得心态稳定。”他补充道。孙健先生反复强调，股票时代竞争的是产品的真正实力。它不仅仅是装饰得有多好，而是为酒店投资者创造一个真正有利可图的产品模式，积极回应消费者酒店空间的功能需求和情感诉求。与此同时，运营管理的精细化和服务的热情正在成为除产品之外激发消费者复购的第二步。技术的提升是首旅如家未来战略的又一基石。孙健强调，技术将显着改变行业的商业逻辑，将也对每个人的工作和生活方式产生重大影响。 2024年以来，孙健多次发出“ALL IN AI”号召，坚定首旅如家引领数字化转型的决心。如今，孙健对集团数字化战略的明确整合正在多个层面上获得回报。其中，首旅Homeinia通过大数据模型打造的“AI数字店”“长期”，可以利用数字化功能对酒店运营数据进行详细分析，为酒店总经理提供实时查询、未来客流量预警、智能调价等决策支持功能，让他们真正在反馈运营中投入数字化技术。此外，对“隐形”技术的投入，如首旅如家标准门店实施的“酒店全球云联安全管理平台”，也构成了酒店产品硬实力的关键要素。孙坚认为，“只有管理好自己的行为，才能走出增量时代泡沫后，能力重新回到桌面上，被重新审视。中国的住宿业在过去20年得到了长足的发展，形成了具有全球影响力的巨大市场。产业周期的波动和市场的成熟，导致企业从渐进式发展转向精耕存量，需要找到平衡点。而这一切演变的推动力是日益成熟的消费者的力量。从被动接受到主动选择，不断驱动酒店产品、服务和品牌理念的进化，未来，数字化、智能化和情感价值的结合也将为行业竞争设定新的极限“你无法完美规划你的业务，但你可以塑造你的收入”一直是如家的业务核心。清除。目标是成为大众消费者旅游目的地的可靠选择。如家不断更新与消费者的互动方式。正如孙坚所说，无论时代如何变迁，我们始终立足于不变的“本土文化”，与消费者一起前行，通过不断的自我创新保持强大的生命力。这种理念正在不断向上生长。诺金国际将于2025年正式成立，由孙健掌舵。首旅酒店集团旗下首旅酒店集团已成功打造了全市场的品牌生态，包括以诺金、安陆、诺兰等品牌为名片的“高奢系列”，以建国酒店、建国普隐、建国斐曼、建国白金等品牌为主的中高端“建国系列”，以及国内颇受欢迎的酒店集团“日家系列”。旅游格局不断发展，渗透各个细分市场，满足各种需求。曲挺撰——伊。摄影编辑/企业摄影，杨娟娟，校对，穆祥彤